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葉酸が多い食品ランキング

可食部100gあたりの葉酸含有量の上位100件です。

乾物・粉末・調味料・香辛料など、通常100g単位では食べない食品が上位に入ることがあります。実際の摂取量に換算して確認するには、各食品ページの重量換算をご利用ください。
絞り込み
  1. 1＜その他＞　酵母　パン酵母　乾燥調味料及び香辛料類3800 μg
  2. 2あまのり　焼きのり藻類1900 μg
  3. 3＜その他＞　酵母　パン酵母　圧搾調味料及び香辛料類1900 μg
  4. 4あまのり　味付けのり藻類1600 μg
  5. 5いわのり　素干し藻類1500 μg
  6. 6＜香辛料類＞　パセリ　乾調味料及び香辛料類1400 μg
  7. 7＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　肝臓　生肉類1300 μg
  8. 8＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　茶し好飲料類1300 μg
  9. 9あまのり　ほしのり藻類1200 μg
  10. 10かわのり　素干し藻類1200 μg
  11. 11＜茶類＞　（緑茶類）　抹茶　茶し好飲料類1200 μg
  12. 12＜畜肉類＞　うし　［副生物］　肝臓　生肉類1000 μg
  13. 13＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　茶し好飲料類1000 μg
  14. 14＜その他＞　青汁　ケールし好飲料類820 μg
  15. 15＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　肝臓　生肉類810 μg
  16. 16まつも　素干し藻類720 μg
  17. 17＜茶類＞　（緑茶類）　番茶　茶し好飲料類670 μg
  18. 18わかめ　乾燥わかめ　板わかめ藻類510 μg
  19. 19だいず　［全粒・全粒製品］　大豆はいが豆類460 μg
  20. 20りょくとう　全粒　乾豆類460 μg
  21. 21ブロッコリー　花序　焼き野菜類450 μg
  22. 22（ひし類）　ひし　生種実類430 μg
  23. 23こむぎ　［その他］　小麦はいが穀類390 μg
  24. 24＜魚類＞　うなぎ　きも　生魚介類380 μg
  25. 25だいず　［その他］　大豆たんぱく　粒状大豆たんぱく豆類370 μg
  26. 26きく　菊のり野菜類370 μg
  27. 27＜茶類＞　（緑茶類）　ほうじ茶　茶し好飲料類370 μg
  28. 28＜その他＞　うに　生うに魚介類360 μg
  29. 29だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黒大豆　国産　乾豆類350 μg
  30. 30ひよこまめ　全粒　乾豆類350 μg
  31. 31（なばな類）　和種なばな　花らい・茎　生野菜類340 μg
  32. 32ブロッコリー　花序　油いため野菜類340 μg
  33. 33えだまめ　生野菜類320 μg
  34. 34わかめ　乾燥わかめ　素干し藻類320 μg
  35. 35えだまめ　冷凍野菜類310 μg
  36. 36からしな　葉　生野菜類310 μg
  37. 37（こんぶ類）　ほそめこんぶ　素干し藻類310 μg
  38. 38（こんぶ類）　みついしこんぶ　素干し藻類310 μg
  39. 39＜畜肉類＞　ぶた　［その他］　スモークレバー肉類310 μg
  40. 40ささげ　全粒　乾豆類300 μg
  41. 41＜魚類＞　（いわし類）　たたみいわし魚介類300 μg
  42. 42＜香辛料類＞　バジル　粉調味料及び香辛料類290 μg
  43. 43だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　黒大豆豆類280 μg
  44. 44ひまわり　フライ　味付け種実類280 μg
  45. 45ひとえぐさ　素干し藻類280 μg
  46. 46＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　焼き魚介類280 μg
  47. 47だいず　［その他］　大豆たんぱく　分離大豆たんぱく　塩分無調整タイプ豆類270 μg
  48. 48だいず　［その他］　大豆たんぱく　分離大豆たんぱく　塩分調整タイプ豆類270 μg
  49. 49しいたけ　乾しいたけ　乾きのこ類270 μg
  50. 50あおのり　素干し藻類270 μg
  51. 51そらまめ　全粒　乾豆類260 μg
  52. 52だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　青大豆　国産　乾豆類260 μg
  53. 53だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　国産　乾豆類260 μg
  54. 54だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　中国産　乾豆類260 μg
  55. 55だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　黄大豆豆類260 μg
  56. 56えだまめ　ゆで野菜類260 μg
  57. 57マンゴー　ドライマンゴー果実類260 μg
  58. 58＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　生魚介類260 μg
  59. 59だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　青大豆豆類250 μg
  60. 60だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　青大豆　全粒大豆豆類250 μg
  61. 61だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　黄大豆　脱皮大豆豆類250 μg
  62. 62モロヘイヤ　茎葉　生野菜類250 μg
  63. 63＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　焼き魚介類250 μg
  64. 64＜畜肉類＞　うし　［副生物］　じん臓　生肉類250 μg
  65. 65鶏卵　卵黄　乾燥卵黄卵類250 μg
  66. 66（なばな類）　洋種なばな　茎葉　生野菜類240 μg
  67. 67（なばな類）　洋種なばな　茎葉　ゆで野菜類240 μg
  68. 68みずかけな　葉　生野菜類240 μg
  69. 69めキャベツ　結球葉　生野菜類240 μg
  70. 70（こんぶ類）　まこんぶ　素干し　乾藻類240 μg
  71. 71はす　未熟　生種実類230 μg
  72. 72＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　田作り魚介類230 μg
  73. 73＜魚類＞　はぜ　つくだ煮魚介類230 μg
  74. 74＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　素干し魚介類230 μg
  75. 75だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　米国産　乾豆類220 μg
  76. 76だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　ブラジル産　乾豆類220 μg
  77. 77だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　黄大豆　全粒大豆豆類220 μg
  78. 78アスパラガス　若茎　油いため野菜類220 μg
  79. 79パセリ　葉　生野菜類220 μg
  80. 80はなっこりー　生野菜類220 μg
  81. 81ブロッコリー　花序　生野菜類220 μg
  82. 82めキャベツ　結球葉　ゆで野菜類220 μg
  83. 83まいたけ　乾きのこ類220 μg
  84. 84＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　生魚介類220 μg
  85. 85＜鳥肉類＞　がちょう　フォアグラ　ゆで肉類220 μg
  86. 86だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　青大豆　脱皮大豆豆類210 μg
  87. 87だいず　［その他］　大豆たんぱく　濃縮大豆たんぱく豆類210 μg
  88. 88つるあずき　全粒　乾豆類210 μg
  89. 89あさつき　葉　生野菜類210 μg
  90. 90からしな　塩漬野菜類210 μg
  91. 91ぜんまい　生ぜんまい　若芽　生野菜類210 μg
  92. 92（だいこん類）　切干しだいこん　乾野菜類210 μg
  93. 93ほうれんそう　葉　通年平均　生野菜類210 μg
  94. 94ほうれんそう　葉　夏採り　生野菜類210 μg
  95. 95ほうれんそう　葉　冬採り　生野菜類210 μg
  96. 96＜茶類＞　（発酵茶類）　紅茶　茶し好飲料類210 μg
  97. 97はす　成熟　乾種実類200 μg
  98. 98あさつき　葉　ゆで野菜類200 μg
  99. 99すぐきな　葉　生野菜類200 μg
  100. 100キヌア　玄穀穀類190 μg

食品群別に葉酸の多い食品を見る

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から引用（出典・免責事項）