種実類で葉酸が多い食品
種実類のうち、可食部100gあたりの葉酸含有量の上位46件です。
- 1(ひし類) ひし 生430 μg
- 2ひまわり フライ 味付け280 μg
- 3はす 未熟 生230 μg
- 4はす 成熟 乾200 μg
- 5けし 乾180 μg
- 6ごま いり150 μg
- 7すいか いり 味付け120 μg
- 8(ひし類) とうびし 生110 μg
- 9(くり類) 中国ぐり 甘ぐり100 μg
- 10ごま ねり99 μg
- 11らっかせい バターピーナッツ98 μg
- 12ごま 乾93 μg
- 13くるみ いり91 μg
- 14らっかせい ピーナッツバター86 μg
- 15チアシード 乾84 μg
- 16ごま むき83 μg
- 17あさ 乾82 μg
- 18かぼちゃ いり 味付け79 μg
- 19まつ 生79 μg
- 20(くり類) 日本ぐり ゆで76 μg
- 21らっかせい 大粒種 乾76 μg
- 22らっかせい 小粒種 乾76 μg
- 23(くり類) 日本ぐり 生74 μg
- 24まつ いり73 μg
- 25(ひし類) とうびし ゆで71 μg
- 26アーモンド 乾65 μg
- 27カシューナッツ フライ 味付け63 μg
- 28えごま 乾59 μg
- 29ピスタチオ いり 味付け59 μg
- 30らっかせい 大粒種 いり58 μg
- 31らっかせい 小粒種 いり57 μg
- 32かや いり55 μg
- 33ヘーゼルナッツ フライ 味付け54 μg
- 34アーモンド フライ 味付け49 μg
- 35アーモンド いり 無塩48 μg
- 36あまに いり45 μg
- 37ぎんなん 生45 μg
- 38ペカン フライ 味付け43 μg
- 39ぎんなん ゆで38 μg
- 40はす 成熟 ゆで36 μg
- 41マカダミアナッツ いり 味付け16 μg
- 42ココナッツ ココナッツパウダー10 μg
- 43(くり類) 日本ぐり 甘露煮8 μg
- 44しい 生8 μg
- 45とち 蒸し1 μg
- 46ブラジルナッツ フライ 味付け1 μg
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(出典・免責事項)