卵類で鉄が多い食品

卵類のうち、可食部100gあたりの鉄含有量の上位23件です。

1. 1鶏卵　卵黄　生4.8 mg
2. 2鶏卵　卵黄　ゆで4.7 mg
3. 3鶏卵　卵黄　乾燥卵黄4.4 mg
4. 4うずら卵　全卵　生3.1 mg
5. 5あひる卵　ピータン3.0 mg
6. 6鶏卵　全卵　乾燥全卵3.0 mg
7. 7うずら卵　水煮缶詰2.8 mg
8. 8うこっけい卵　全卵　生2.2 mg
9. 9鶏卵　全卵　ポーチドエッグ2.2 mg
10. 10鶏卵　全卵　目玉焼き2.1 mg
11. 11鶏卵　全卵　素揚げ2.0 mg
12. 12鶏卵　卵黄　加糖卵黄2.0 mg
13. 13鶏卵　全卵　いり1.8 mg
14. 14鶏卵　全卵　水煮缶詰1.7 mg
15. 15鶏卵　全卵　生1.5 mg
16. 16鶏卵　全卵　ゆで1.5 mg
17. 17鶏卵　全卵　加糖全卵1.5 mg
18. 18鶏卵　たまご焼　厚焼きたまご(1.3) mg
19. 19鶏卵　たまご焼　だし巻きたまご(1.3) mg
20. 20鶏卵　たまご豆腐(0.8) mg
21. 21鶏卵　卵白　乾燥卵白0.1 mg
22. 22鶏卵　卵白　生Tr mg
23. 23鶏卵　卵白　ゆでTr mg