穀類で鉄が多い食品

穀類のうち、可食部100gあたりの鉄含有量の上位50件です。

1. 1アマランサス　玄穀9.4 mg
2. 2こむぎ　［その他］　小麦はいが9.4 mg
3. 3こめ　［その他］　米ぬか7.6 mg
4. 4こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　粉末状6.6 mg
5. 5こむぎ　［ふ類］　焼きふ　板ふ4.9 mg
6. 6あわ　精白粒4.8 mg
7. 7キヌア　玄穀4.3 mg
8. 8とうもろこし　ポップコーン4.3 mg
9. 9こむぎ　［ふ類］　焼きふ　車ふ4.2 mg
10. 10そば　そば粉　表層粉4.2 mg
11. 11えんばく　オートミール3.9 mg
12. 12ライむぎ　全粒粉3.5 mg
13. 13こむぎ　［ふ類］　焼きふ　釜焼きふ3.3 mg
14. 14もろこし　玄穀3.3 mg
15. 15こむぎ　［玄穀］　国産　普通3.2 mg
16. 16こむぎ　［玄穀］　輸入　硬質3.2 mg
17. 17おおむぎ　麦こがし3.1 mg
18. 18こむぎ　［小麦粉］　強力粉　全粒粉3.1 mg
19. 19こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　ペースト状3.0 mg
20. 20そば　そば粉　中層粉3.0 mg
21. 21こむぎ　［玄穀］　輸入　軟質2.9 mg
22. 22そば　そば粉　全層粉2.8 mg
23. 23そば　干しそば　乾2.6 mg
24. 24もろこし　精白粒2.4 mg
25. 25おおむぎ　大麦めん　乾2.1 mg
26. 26きび　精白粒2.1 mg
27. 27こめ　［水稲穀粒］　玄米2.1 mg
28. 28こめ　［陸稲穀粒］　玄米2.1 mg
29. 29とうもろこし　玄穀　黄色種1.9 mg
30. 30とうもろこし　玄穀　白色種1.9 mg
31. 31こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　粒状1.8 mg
32. 32こむぎ　［ふ類］　油ふ1.7 mg
33. 33そば　そば粉　内層粉1.7 mg
34. 34そば　そば米1.6 mg
35. 35ひえ　精白粒1.6 mg
36. 36こむぎ　［中華めん類］　干し沖縄そば　乾1.5 mg
37. 37こめ　［水稲穀粒］　半つき米1.5 mg
38. 38こめ　［陸稲穀粒］　半つき米1.5 mg
39. 39とうもろこし　コーンミール　黄色種1.5 mg
40. 40とうもろこし　コーンミール　白色種1.5 mg
41. 41ライむぎ　ライ麦粉1.5 mg
42. 42こむぎ　［パン類］　ライ麦パン1.4 mg
43. 43こむぎ　［マカロニ・スパゲッティ類］　マカロニ・スパゲッティ　乾1.4 mg
44. 44こめ　［うるち米製品］　玄米粉1.4 mg
45. 45そば　そば　生1.4 mg
46. 46おおむぎ　七分つき押麦1.3 mg
47. 47こむぎ　［パン類］　全粒粉パン1.3 mg
48. 48こむぎ　［パン類］　ベーグル1.3 mg
49. 49こむぎ　［即席めん類］　和風スタイル即席カップめん　油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）1.3 mg
50. 50こむぎ　［ふ類］　生ふ1.3 mg