いも及びでん粉類で鉄が多い食品

いも及びでん粉類のうち、可食部100gあたりの鉄含有量の上位50件です。

1. 1＜いも類＞　こんにゃく　赤こんにゃく78.0 mg
2. 2＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　乾12.0 mg
3. 3＜いも類＞　じゃがいも　乾燥マッシュポテト3.1 mg
4. 4＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　さつまいもでん粉2.8 mg
5. 5＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　ゆで2.7 mg
6. 6＜いも類＞　こんにゃく　精粉2.1 mg
7. 7＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　蒸し切干2.1 mg
8. 8＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　くずでん粉2.0 mg
9. 9＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　サゴでん粉1.8 mg
10. 10＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮つき　フライドポテト　（生を揚げたもの）1.6 mg
11. 11＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　米でん粉1.5 mg
12. 12＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　くずきり　乾1.4 mg
13. 13＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　生1.1 mg
14. 14＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　ゆで1.0 mg
15. 15＜いも類＞　（さといも類）　みずいも　球茎　生1.0 mg
16. 16＜いも類＞　（さといも類）　みずいも　球茎　水煮1.0 mg
17. 17＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮つき　生1.0 mg
18. 18＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮なし　焼き0.9 mg
19. 19＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮つき　電子レンジ調理0.9 mg
20. 20＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　フライドポテト　（市販冷凍食品を揚げたもの）0.8 mg
21. 21＜いも類＞　（やまのいも類）　じねんじょ　塊根　生0.8 mg
22. 22＜いも類＞　（さといも類）　やつがしら　球茎　生0.7 mg
23. 23＜いも類＞　（やまのいも類）　だいじょ　塊根　生0.7 mg
24. 24＜いも類＞　こんにゃく　板こんにゃく　生いもこんにゃく0.6 mg
25. 25＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮なし　生0.6 mg
26. 26＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮なし　蒸し0.6 mg
27. 27＜いも類＞　（さつまいも類）　むらさきいも　塊根　皮なし　生0.6 mg
28. 28＜いも類＞　（さつまいも類）　むらさきいも　塊根　皮なし　蒸し0.6 mg
29. 29＜いも類＞　（さといも類）　さといも　球茎　冷凍0.6 mg
30. 30＜いも類＞　（さといも類）　セレベス　球茎　生0.6 mg
31. 31＜いも類＞　（さといも類）　セレベス　球茎　水煮0.6 mg
32. 32＜いも類＞　（さといも類）　やつがしら　球茎　水煮0.6 mg
33. 33＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　水煮0.6 mg
34. 34＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　蒸し0.6 mg
35. 35＜いも類＞　（やまのいも類）　ながいも　いちょういも　塊根　生0.6 mg
36. 36＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　小麦でん粉0.6 mg
37. 37＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　じゃがいもでん粉0.6 mg
38. 38＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　ごま豆腐0.6 mg
39. 39＜いも類＞　こんにゃく　しらたき0.5 mg
40. 40＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　生0.5 mg
41. 41＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　蒸し0.5 mg
42. 42＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　天ぷら0.5 mg
43. 43＜いも類＞　（さといも類）　さといも　球茎　生0.5 mg
44. 44＜いも類＞　（さといも類）　たけのこいも　球茎　生0.5 mg
45. 45＜いも類＞　（さといも類）　たけのこいも　球茎　水煮0.5 mg
46. 46＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　フライドポテト　（生を揚げたもの）0.5 mg
47. 47＜いも類＞　（やまのいも類）　ながいも　やまといも　塊根　生0.5 mg
48. 48＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　タピオカパール　乾0.5 mg
49. 49＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　はるさめ　緑豆はるさめ　乾0.5 mg
50. 50＜いも類＞　こんにゃく　板こんにゃく　精粉こんにゃく0.4 mg