藻類で鉄が多い食品

藻類のうち、可食部100gあたりの鉄含有量の上位50件です。

1. 1あおのり　素干し77.0 mg
2. 2かわのり　素干し61.0 mg
3. 3ひじき　ほしひじき　鉄釜　乾58.0 mg
4. 4いわのり　素干し48.0 mg
5. 5あまのり　ほしのり11.0 mg
6. 6あまのり　焼きのり11.0 mg
7. 7まつも　素干し11.0 mg
8. 8（こんぶ類）　ほそめこんぶ　素干し9.6 mg
9. 9（こんぶ類）　刻み昆布8.6 mg
10. 10あまのり　味付けのり8.2 mg
11. 11てんぐさ　粉寒天7.3 mg
12. 12えごのり　素干し6.8 mg
13. 13わかめ　カットわかめ　乾6.5 mg
14. 14わかめ　乾燥わかめ　板わかめ6.4 mg
15. 15ひじき　ほしひじき　ステンレス釜　乾6.2 mg
16. 16てんぐさ　素干し6.0 mg
17. 17わかめ　乾燥わかめ　素干し5.8 mg
18. 18あおさ　素干し5.3 mg
19. 19（こんぶ類）　みついしこんぶ　素干し5.1 mg
20. 20ふのり　素干し4.8 mg
21. 21てんぐさ　角寒天4.5 mg
22. 22おごのり　塩蔵　塩抜き4.2 mg
23. 23（こんぶ類）　塩昆布4.2 mg
24. 24（こんぶ類）　削り昆布3.6 mg
25. 25ひとえぐさ　つくだ煮3.6 mg
26. 26あらめ　蒸し干し3.5 mg
27. 27ひとえぐさ　素干し3.4 mg
28. 28（こんぶ類）　がごめこんぶ　素干し3.3 mg
29. 29（こんぶ類）　まこんぶ　素干し　乾3.2 mg
30. 30（こんぶ類）　ながこんぶ　素干し3.0 mg
31. 31ひじき　ほしひじき　鉄釜　油いため2.9 mg
32. 32ひじき　ほしひじき　鉄釜　ゆで2.7 mg
33. 33（こんぶ類）　えながおにこんぶ　素干し2.5 mg
34. 34すいぜんじのり　素干し　水戻し2.5 mg
35. 35（こんぶ類）　りしりこんぶ　素干し2.4 mg
36. 36（こんぶ類）　つくだ煮1.3 mg
37. 37とさかのり　赤とさか　塩蔵　塩抜き1.2 mg
38. 38うみぶどう　生0.8 mg
39. 39とさかのり　青とさか　塩蔵　塩抜き0.8 mg
40. 40むかでのり　塩蔵　塩抜き0.8 mg
41. 41（こんぶ類）　まこんぶ　素干し　水煮0.7 mg
42. 42（もずく類）　もずく　塩蔵　塩抜き0.7 mg
43. 43わかめ　原藻　生0.7 mg
44. 44わかめ　乾燥わかめ　灰干し　水戻し0.7 mg
45. 45えごのり　おきうと0.6 mg
46. 46わかめ　カットわかめ　水煮　（沸騰水で短時間加熱したもの）0.6 mg
47. 47わかめ　湯通し塩蔵わかめ　塩抜き　生0.5 mg
48. 48わかめ　乾燥わかめ　素干し　水戻し0.4 mg
49. 49わかめ　くきわかめ　湯通し塩蔵　塩抜き0.4 mg
50. 50ひじき　ほしひじき　ステンレス釜　ゆで0.3 mg