穀類でたんぱく質が多い食品

穀類のうち、可食部100gあたりのたんぱく質含有量の上位50件です。

1. 1こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　粉末状72.0 g
2. 2こむぎ　［その他］　小麦はいが32.0 g
3. 3こむぎ　［ふ類］　焼きふ　車ふ30.2 g
4. 4こむぎ　［ふ類］　焼きふ　釜焼きふ28.5 g
5. 5こむぎ　［ふ類］　焼きふ　板ふ25.6 g
6. 6こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　ペースト状25.0 g
7. 7こむぎ　［ふ類］　油ふ22.7 g
8. 8こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　粒状20.0 g
9. 9そば　そば粉　表層粉15.0 g
10. 10こむぎ　［その他］　パン粉　乾燥14.9 g
11. 11そば　干しそば　乾14.0 g
12. 12えんばく　オートミール13.7 g
13. 13キヌア　玄穀13.4 g
14. 14こめ　［その他］　米ぬか13.4 g
15. 15はとむぎ　精白粒13.3 g
16. 16こむぎ　［玄穀］　輸入　硬質13.0 g
17. 17おおむぎ　大麦めん　乾12.9 g
18. 18こむぎ　［マカロニ・スパゲッティ類］　マカロニ・スパゲッティ　乾12.9 g
19. 19こむぎ　［小麦粉］　強力粉　全粒粉12.8 g
20. 20アマランサス　玄穀12.7 g
21. 21こむぎ　［ふ類］　生ふ12.7 g
22. 22ライむぎ　全粒粉12.7 g
23. 23こむぎ　［小麦粉］　強力粉　2等12.6 g
24. 24おおむぎ　麦こがし12.5 g
25. 25こむぎ　［その他］　パン粉　半生12.5 g
26. 26こむぎ　［中華めん類］　干し沖縄そば　乾12.0 g
27. 27そば　そば粉　全層粉12.0 g
28. 28こむぎ　［小麦粉］　強力粉　1等11.8 g
29. 29こむぎ　［中華めん類］　干し中華めん　乾11.7 g
30. 30きび　精白粒11.3 g
31. 31あわ　精白粒11.2 g
32. 32こむぎ　［その他］　パン粉　生11.0 g
33. 33おおむぎ　七分つき押麦10.9 g
34. 34こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　塩味　乾　（添付調味料等を含むもの）10.9 g
35. 35こむぎ　［即席めん類］　和風スタイル即席カップめん　油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）10.9 g
36. 36こむぎ　［玄穀］　国産　普通10.8 g
37. 37こめ　［うるち米製品］　米粉パン　食パン(10.7) g
38. 38こむぎ　［その他］　かやきせんべい10.6 g
39. 39そば　そば　半生そば(10.5) g
40. 40こむぎ　［パン類］　バンズ10.4 g
41. 41こむぎ　［パン類］　ナン10.3 g
42. 42こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　非油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）10.3 g
43. 43もろこし　玄穀10.3 g
44. 44こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　から揚げ用10.2 g
45. 45そば　そば粉　中層粉10.2 g
46. 46とうもろこし　ポップコーン10.2 g
47. 47こむぎ　［玄穀］　輸入　軟質10.1 g
48. 48こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　お好み焼き用10.1 g
49. 49こむぎ　［パン類］　ロールパン10.1 g
50. 50こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　油揚げ味付け10.1 g