豆類でたんぱく質が多い食品

豆類のうち、可食部100gあたりのたんぱく質含有量の上位50件です。

1. 1だいず　［その他］　大豆たんぱく　分離大豆たんぱく　塩分無調整タイプ79.1 g
2. 2だいず　［その他］　大豆たんぱく　分離大豆たんぱく　塩分調整タイプ79.1 g
3. 3だいず　［その他］　大豆たんぱく　繊維状大豆たんぱく59.3 g
4. 4だいず　［その他］　大豆たんぱく　濃縮大豆たんぱく58.2 g
5. 5だいず　［豆腐・油揚げ類］　凍り豆腐　乾50.5 g
6. 6だいず　［その他］　湯葉　干し　乾50.4 g
7. 7だいず　［その他］　大豆たんぱく　粒状大豆たんぱく46.3 g
8. 8だいず　［全粒・全粒製品］　大豆はいが37.8 g
9. 9だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　青大豆37.7 g
10. 10だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　黄大豆37.5 g
11. 11だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　黄大豆　脱皮大豆37.5 g
12. 12だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　青大豆　全粒大豆37.0 g
13. 13だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　黄大豆　全粒大豆36.7 g
14. 14だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　青大豆　脱皮大豆36.6 g
15. 15だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　黒大豆36.4 g
16. 16だいず　［豆腐・油揚げ類］　ろくじょう豆腐34.7 g
17. 17だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黒大豆　国産　乾33.9 g
18. 18だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　国産　乾33.8 g
19. 19だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　ブラジル産　乾33.6 g
20. 20だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　青大豆　国産　乾33.5 g
21. 21だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　米国産　乾33.0 g
22. 22だいず　［納豆類］　干し納豆33.0 g
23. 23だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　中国産　乾32.8 g
24. 24そらまめ　全粒　乾26.0 g
25. 25りょくとう　全粒　乾25.1 g
26. 26だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　油抜き　焼き24.9 g
27. 27そらまめ　フライビーンズ24.7 g
28. 28ささげ　全粒　乾23.9 g
29. 29あずき　あん　さらしあん　（乾燥あん）23.5 g
30. 30だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　生23.4 g
31. 31やぶまめ　乾23.4 g
32. 32えんどう　塩豆23.3 g
33. 33レンズまめ　全粒　乾23.2 g
34. 34だいず　［その他］　おから　乾燥23.1 g
35. 35いんげんまめ　全粒　乾22.1 g
36. 36らいまめ　全粒　乾21.9 g
37. 37だいず　［その他］　湯葉　生21.8 g
38. 38えんどう　全粒　青えんどう　乾21.7 g
39. 39えんどう　全粒　赤えんどう　乾21.7 g
40. 40あずき　全粒　乾20.8 g
41. 41えんどう　グリンピース（揚げ豆）20.8 g
42. 42つるあずき　全粒　乾20.8 g
43. 43ひよこまめ　全粒　乾20.0 g
44. 44ひよこまめ　全粒　フライ　味付け18.8 g
45. 45だいず　［納豆類］　寺納豆18.6 g
46. 46だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉（砂糖入り）　青きな粉(18.5) g
47. 47だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉（砂糖入り）　きな粉(18.3) g
48. 48だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　油抜き　生18.2 g
49. 49べにばないんげん　全粒　乾17.2 g
50. 50だいず　［全粒・全粒製品］　蒸し大豆　黄大豆16.6 g