いも及びでん粉類でたんぱく質が多い食品
いも及びでん粉類のうち、可食部100gあたりのたんぱく質含有量の上位50件です。
- 1<いも類> じゃがいも 乾燥マッシュポテト6.6 g
- 2<いも類> アメリカほどいも 塊根 ゆで6.0 g
- 3<いも類> アメリカほどいも 塊根 生5.9 g
- 4<いも類> (やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生4.5 g
- 5<いも類> (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生4.5 g
- 6<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく 乾3.3 g
- 7<いも類> (さつまいも類) さつまいも 蒸し切干3.1 g
- 8<いも類> こんにゃく 精粉3.0 g
- 9<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生3.0 g
- 10<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (市販冷凍食品を揚げたもの)2.9 g
- 11<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生2.8 g
- 12<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮2.7 g
- 13<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)2.7 g
- 14<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)2.7 g
- 15<いも類> (やまのいも類) だいじょ 塊根 生2.6 g
- 16<いも類> (さといも類) さといも 球茎 冷凍2.2 g
- 17<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 生2.2 g
- 18<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 生2.2 g
- 19<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 水煮2.1 g
- 20<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理2.1 g
- 21<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮2.0 g
- 22<いも類> きくいも 塊茎 生1.9 g
- 23<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し1.9 g
- 24<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理1.9 g
- 25<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 生1.8 g
- 26<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 生1.8 g
- 27<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生1.7 g
- 28<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮1.7 g
- 29<いも類> きくいも 塊茎 水煮1.6 g
- 30<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 水煮1.6 g
- 31<いも類> (さといも類) さといも 球茎 生1.5 g
- 32<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮1.5 g
- 33<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) ごま豆腐1.5 g
- 34<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら1.4 g
- 35<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き1.4 g
- 36<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生1.2 g
- 37<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し1.2 g
- 38<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 生1.2 g
- 39<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し1.2 g
- 40<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生0.9 g
- 41<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し0.9 g
- 42<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで0.7 g
- 43<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生0.7 g
- 44<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮0.7 g
- 45<いも類> ヤーコン 塊根 生0.6 g
- 46<いも類> ヤーコン 塊根 水煮0.6 g
- 47<いも類> こんにゃく しらたき0.2 g
- 48<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) くずでん粉0.2 g
- 49<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) 米でん粉0.2 g
- 50<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) 小麦でん粉0.2 g
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(出典・免責事項)