乳類でたんぱく質が多い食品
乳類のうち、可食部100gあたりのたんぱく質含有量の上位50件です。
- 1＜牛乳及び乳製品＞ （その他） カゼイン86.2 g
- 2＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン44.0 g
- 3＜牛乳及び乳製品＞ （粉乳類） 脱脂粉乳34.0 g
- 4＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム28.9 g
- 5＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール27.3 g
- 6＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ25.8 g
- 7＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー25.7 g
- 8＜牛乳及び乳製品＞ （粉乳類） 全粉乳25.5 g
- 9＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） プロセスチーズ22.7 g
- 10＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ20.6 g
- 11＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール19.1 g
- 12＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー18.8 g
- 13＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ18.4 g
- 14＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） チーズスプレッド15.9 g
- 15＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ13.3 g
- 16＜牛乳及び乳製品＞ （その他） チーズホエーパウダー12.5 g
- 17＜牛乳及び乳製品＞ （粉乳類） 乳児用調製粉乳12.4 g
- 18＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム8.2 g
- 19＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳7.7 g
- 20＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪7.6 g
- 21＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ リコッタ7.1 g
- 22＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳6.8 g
- 23＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪6.3 g
- 24＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪5.2 g
- 25＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪4.8 g
- 26＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪・植物性脂肪4.4 g
- 27＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ4.4 g
- 28＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪4.3 g
- 29＜牛乳及び乳製品＞ （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖4.3 g
- 30＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪4.0 g
- 31＜牛乳及び乳製品＞ （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 無脂肪無糖4.0 g
- 32＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ジャージー種3.9 g
- 33＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪3.9 g
- 34＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 低脂肪3.8 g
- 35＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） ソフトクリーム3.8 g
- 36＜牛乳及び乳製品＞ （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖3.7 g
- 37＜牛乳及び乳製品＞ （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖3.6 g
- 38＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪3.5 g
- 39＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 脱脂乳3.4 g
- 40＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 濃厚3.4 g
- 41＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） アイスミルク3.4 g
- 42＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 普通牛乳3.3 g
- 43＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ホルスタイン種3.2 g
- 44＜牛乳及び乳製品＞ （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪3.1 g
- 45＜その他＞ やぎ乳3.1 g
- 46＜牛乳及び乳製品＞ （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖2.9 g
- 47＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 乳飲料 コーヒー2.2 g
- 48＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪2.1 g
- 49＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪1.9 g
- 50＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪1.8 g
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から引用（出典・免責事項）