野菜類で亜鉛が多い食品

野菜類のうち、可食部100gあたりの亜鉛含有量の上位50件です。

1. 1わらび　干しわらび　乾6.2 mg
2. 2ずいき　干しずいき　乾5.4 mg
3. 3ぜんまい　干しぜんまい　干し若芽　乾4.6 mg
4. 4ホースラディシュ　根茎　生2.3 mg
5. 5きく　菊のり2.2 mg
6. 6くわい　塊茎　生2.2 mg
7. 7くわい　塊茎　ゆで2.1 mg
8. 8（だいこん類）　切干しだいこん　乾2.1 mg
9. 9そらまめ　未熟豆　ゆで1.9 mg
10. 10（トマト類）　ドライトマト1.9 mg
11. 11かんぴょう　乾1.8 mg
12. 12とうがらし　果実　乾1.5 mg
13. 13ブロッコリー　花序　焼き1.5 mg
14. 14えだまめ　生1.4 mg
15. 15えだまめ　冷凍1.4 mg
16. 16そらまめ　未熟豆　生1.4 mg
17. 17とんぶり　ゆで1.4 mg
18. 18えだまめ　ゆで1.3 mg
19. 19しそ　葉　生1.3 mg
20. 20たけのこ　若茎　生1.3 mg
21. 21（えんどう類）　グリンピース　生1.2 mg
22. 22（えんどう類）　グリンピース　ゆで1.2 mg
23. 23たけのこ　若茎　ゆで1.2 mg
24. 24らっかせい　未熟豆　生1.2 mg
25. 25からしな　塩漬1.1 mg
26. 26つくし　胞子茎　生1.1 mg
27. 27（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　電子レンジ調理1.1 mg
28. 28ブロッコリー　花序　油いため1.1 mg
29. 29らっかせい　未熟豆　ゆで1.1 mg
30. 30わさび　わさび漬1.1 mg
31. 31（えんどう類）　グリンピース　冷凍1.0 mg
32. 32（えんどう類）　グリンピース　冷凍　ゆで1.0 mg
33. 33（えんどう類）　グリンピース　冷凍　油いため1.0 mg
34. 34しそ　実　生1.0 mg
35. 35ずいき　生ずいき　生1.0 mg
36. 36（たいさい類）　たいさい　塩漬1.0 mg
37. 37つくし　胞子茎　ゆで1.0 mg
38. 38（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　生1.0 mg
39. 39（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　ゆで1.0 mg
40. 40（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　穂軸つき　冷凍1.0 mg
41. 41（にんじん類）　きんとき　根　皮つき　ゆで1.0 mg
42. 42（にんじん類）　きんとき　根　皮なし　ゆで1.0 mg
43. 43（にんにく類）　にんにく　りん茎　油いため1.0 mg
44. 44のびる　りん茎葉　生1.0 mg
45. 45パセリ　葉　生1.0 mg
46. 46からしな　葉　生0.9 mg
47. 47（ごぼう類）　堀川ごぼう　根　生0.9 mg
48. 48ずいき　生ずいき　ゆで0.9 mg
49. 49ちぢみゆきな　葉　生0.9 mg
50. 50（にんじん類）　きんとき　根　皮つき　生0.9 mg