栄養インフォ

きのこ類亜鉛が多い食品

きのこ類のうち、可食部100gあたりの亜鉛含有量の上位50件です。

  1. 1まいたけ 乾6.9 mg
  2. 2(きくらげ類) しろきくらげ 乾3.6 mg
  3. 3しいたけ 乾しいたけ 乾2.7 mg
  4. 4(きくらげ類) きくらげ 乾2.1 mg
  5. 5(ひらたけ類) ひらたけ ゆで1.4 mg
  6. 6しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため1.0 mg
  7. 7(ひらたけ類) ひらたけ 生1.0 mg
  8. 8マッシュルーム 水煮缶詰1.0 mg
  9. 9しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生0.9 mg
  10. 10しいたけ 乾しいたけ 甘煮0.9 mg
  11. 11(しめじ類) ほんしめじ ゆで0.9 mg
  12. 12(ひらたけ類) うすひらたけ 生0.9 mg
  13. 13(ひらたけ類) エリンギ 焼き0.9 mg
  14. 14(きくらげ類) あらげきくらげ 乾0.8 mg
  15. 15しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで0.8 mg
  16. 16(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ0.8 mg
  17. 17まいたけ 油いため0.8 mg
  18. 18まつたけ 生0.8 mg
  19. 19くろあわびたけ 生0.7 mg
  20. 20しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら0.7 mg
  21. 21しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生0.7 mg
  22. 22しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため0.7 mg
  23. 23(しめじ類) ほんしめじ 生0.7 mg
  24. 24(ひらたけ類) エリンギ ゆで0.7 mg
  25. 25(ひらたけ類) エリンギ 油いため0.7 mg
  26. 26まいたけ 生0.7 mg
  27. 27えのきたけ 生0.6 mg
  28. 28えのきたけ ゆで0.6 mg
  29. 29えのきたけ 油いため0.6 mg
  30. 30えのきたけ 味付け瓶詰0.6 mg
  31. 31(しめじ類) ぶなしめじ ゆで0.6 mg
  32. 32(しめじ類) ぶなしめじ 油いため0.6 mg
  33. 33たもぎたけ 生0.6 mg
  34. 34(ひらたけ類) エリンギ 生0.6 mg
  35. 35まいたけ ゆで0.6 mg
  36. 36マッシュルーム ゆで0.6 mg
  37. 37やなぎまつたけ 生0.6 mg
  38. 38しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで0.5 mg
  39. 39(しめじ類) ぶなしめじ 生0.5 mg
  40. 40なめこ 株採り 生0.5 mg
  41. 41なめこ 株採り ゆで0.5 mg
  42. 42なめこ 水煮缶詰0.5 mg
  43. 43マッシュルーム 油いため0.5 mg
  44. 44マッシュルーム ブラウン種 生0.5 mg
  45. 45(しめじ類) はたけしめじ 生0.4 mg
  46. 46(しめじ類) はたけしめじ ゆで0.4 mg
  47. 47なめこ カットなめこ 生0.4 mg
  48. 48ぬめりすぎたけ 生0.4 mg
  49. 49マッシュルーム 生0.4 mg
  50. 50(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため0.3 mg

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用出典・免責事項