肉類でビタミンB₁₂が多い食品
肉類のうち、可食部100gあたりのビタミンB₁₂含有量の上位50件です。
- 1<畜肉類> うし [副生物] 肝臓 生53.0 μg
- 2<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生44.0 μg
- 3<畜肉類> ぶた [副生物] 肝臓 生25.0 μg
- 4<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー24.0 μg
- 5<畜肉類> うし [副生物] じん臓 生22.0 μg
- 6<畜肉類> うし [副生物] 小腸 生21.0 μg
- 7<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生15.0 μg
- 8<畜肉類> うし [副生物] 心臓 生12.0 μg
- 9<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト7.8 μg
- 10<鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで7.6 μg
- 11<畜肉類> うま 肉 赤肉 生7.1 μg
- 12<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 焼き6.3 μg
- 13<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生5.6 μg
- 14<畜肉類> うし [副生物] 舌 焼き5.4 μg
- 15<鳥肉類> すずめ 肉 骨・皮つき 生5.0 μg
- 16<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 焼き4.9 μg
- 17<畜肉類> うし [加工品] スモークタン4.7 μg
- 18<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ4.7 μg
- 19<畜肉類> うし [副生物] 第三胃 生4.6 μg
- 20<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 焼き4.5 μg
- 21<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで3.9 μg
- 22<畜肉類> うし [副生物] 舌 生3.8 μg
- 23<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 生3.8 μg
- 24<畜肉類> ぶた [副生物] 子宮 生3.8 μg
- 25<畜肉類> うし [副生物] 第四胃 ゆで3.6 μg
- 26<畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー3.5 μg
- 27<鳥肉類> かも まがも 肉 皮なし 生3.5 μg
- 28<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 生3.4 μg
- 29<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 焼き3.3 μg
- 30<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき ゆで3.1 μg
- 31<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 生3.0 μg
- 32<鳥肉類> かも あひる 肉 皮なし 生3.0 μg
- 33<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 ゆで2.9 μg
- 34<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 生2.8 μg
- 35<畜肉類> やぎ 肉 赤肉 生2.8 μg
- 36<畜肉類> ぶた [副生物] 心臓 生2.5 μg
- 37<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 赤肉 生2.4 μg
- 38<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生2.4 μg
- 39<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 皮下脂肪なし 生2.3 μg
- 40<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 生2.3 μg
- 41<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 皮下脂肪なし 生2.3 μg
- 42<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 赤肉 生2.3 μg
- 43<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身つき 生2.2 μg
- 44<畜肉類> ぶた [副生物] 舌 生2.2 μg
- 45<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き2.1 μg
- 46<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 脂身つき 生2.1 μg
- 47<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き2.1 μg
- 48<畜肉類> うし [輸入牛肉] かたロース 赤肉 生2.1 μg
- 49<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼き2.1 μg
- 50<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 焼き2.1 μg
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(出典・免責事項)