栄養インフォ

きのこ類ビタミンDが多い食品

きのこ類のうち、可食部100gあたりのビタミンD含有量の上位50件です。

  1. 1(きくらげ類) あらげきくらげ 乾130.0 μg
  2. 2(きくらげ類) きくらげ 乾85.0 μg
  3. 3(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため38.0 μg
  4. 4(きくらげ類) あらげきくらげ ゆで25.0 μg
  5. 5まいたけ 乾20.0 μg
  6. 6しいたけ 乾しいたけ 乾17.0 μg
  7. 7(きくらげ類) しろきくらげ 乾15.0 μg
  8. 8(きくらげ類) きくらげ ゆで8.8 μg
  9. 9まいたけ 油いため7.7 μg
  10. 10まいたけ ゆで5.9 μg
  11. 11まいたけ 生4.9 μg
  12. 12(ひらたけ類) エリンギ 焼き3.1 μg
  13. 13(ひらたけ類) エリンギ ゆで2.6 μg
  14. 14(ひらたけ類) うすひらたけ 生2.4 μg
  15. 15しいたけ 乾しいたけ ゆで1.4 μg
  16. 16(ひらたけ類) エリンギ 油いため1.4 μg
  17. 17(きくらげ類) しろきくらげ ゆで1.2 μg
  18. 18(しめじ類) ほんしめじ ゆで1.2 μg
  19. 19(ひらたけ類) エリンギ 生1.2 μg
  20. 20(しめじ類) はたけしめじ ゆで1.1 μg
  21. 21えのきたけ 生0.9 μg
  22. 22(しめじ類) はたけしめじ 生0.9 μg
  23. 23(しめじ類) ぶなしめじ ゆで0.9 μg
  24. 24えのきたけ ゆで0.8 μg
  25. 25えのきたけ 油いため0.8 μg
  26. 26たもぎたけ 生0.8 μg
  27. 27マッシュルーム 油いため0.8 μg
  28. 28(しめじ類) ほんしめじ 生0.6 μg
  29. 29まつたけ 生0.6 μg
  30. 30しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで0.5 μg
  31. 31しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため0.5 μg
  32. 32しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため0.5 μg
  33. 33(しめじ類) ぶなしめじ 生0.5 μg
  34. 34(しめじ類) ぶなしめじ 油いため0.5 μg
  35. 35(ひらたけ類) ひらたけ ゆで0.5 μg
  36. 36マッシュルーム ゆで0.5 μg
  37. 37しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生0.4 μg
  38. 38しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで0.4 μg
  39. 39(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ0.4 μg
  40. 40ぬめりすぎたけ 生0.4 μg
  41. 41マッシュルーム 水煮缶詰0.4 μg
  42. 42やなぎまつたけ 生0.4 μg
  43. 43くろあわびたけ 生0.3 μg
  44. 44しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生0.3 μg
  45. 45しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら0.3 μg
  46. 46(ひらたけ類) ひらたけ 生0.3 μg
  47. 47マッシュルーム 生0.3 μg
  48. 48しいたけ 乾しいたけ 甘煮0.2 μg
  49. 49(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら0.2 μg
  50. 50えのきたけ 味付け瓶詰0.1 μg

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用出典・免責事項