きのこ類でビタミンDが多い食品
きのこ類のうち、可食部100gあたりのビタミンD含有量の上位50件です。
- 1(きくらげ類) あらげきくらげ 乾130.0 μg
- 2(きくらげ類) きくらげ 乾85.0 μg
- 3(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため38.0 μg
- 4(きくらげ類) あらげきくらげ ゆで25.0 μg
- 5まいたけ 乾20.0 μg
- 6しいたけ 乾しいたけ 乾17.0 μg
- 7(きくらげ類) しろきくらげ 乾15.0 μg
- 8(きくらげ類) きくらげ ゆで8.8 μg
- 9まいたけ 油いため7.7 μg
- 10まいたけ ゆで5.9 μg
- 11まいたけ 生4.9 μg
- 12(ひらたけ類) エリンギ 焼き3.1 μg
- 13(ひらたけ類) エリンギ ゆで2.6 μg
- 14(ひらたけ類) うすひらたけ 生2.4 μg
- 15しいたけ 乾しいたけ ゆで1.4 μg
- 16(ひらたけ類) エリンギ 油いため1.4 μg
- 17(きくらげ類) しろきくらげ ゆで1.2 μg
- 18(しめじ類) ほんしめじ ゆで1.2 μg
- 19(ひらたけ類) エリンギ 生1.2 μg
- 20(しめじ類) はたけしめじ ゆで1.1 μg
- 21えのきたけ 生0.9 μg
- 22(しめじ類) はたけしめじ 生0.9 μg
- 23(しめじ類) ぶなしめじ ゆで0.9 μg
- 24えのきたけ ゆで0.8 μg
- 25えのきたけ 油いため0.8 μg
- 26たもぎたけ 生0.8 μg
- 27マッシュルーム 油いため0.8 μg
- 28(しめじ類) ほんしめじ 生0.6 μg
- 29まつたけ 生0.6 μg
- 30しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで0.5 μg
- 31しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため0.5 μg
- 32しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため0.5 μg
- 33(しめじ類) ぶなしめじ 生0.5 μg
- 34(しめじ類) ぶなしめじ 油いため0.5 μg
- 35(ひらたけ類) ひらたけ ゆで0.5 μg
- 36マッシュルーム ゆで0.5 μg
- 37しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生0.4 μg
- 38しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで0.4 μg
- 39(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ0.4 μg
- 40ぬめりすぎたけ 生0.4 μg
- 41マッシュルーム 水煮缶詰0.4 μg
- 42やなぎまつたけ 生0.4 μg
- 43くろあわびたけ 生0.3 μg
- 44しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生0.3 μg
- 45しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら0.3 μg
- 46(ひらたけ類) ひらたけ 生0.3 μg
- 47マッシュルーム 生0.3 μg
- 48しいたけ 乾しいたけ 甘煮0.2 μg
- 49(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら0.2 μg
- 50えのきたけ 味付け瓶詰0.1 μg
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(出典・免責事項)