野菜類でビタミンCが多い食品

野菜類のうち、可食部100gあたりのビタミンC含有量の上位50件です。

1. 1（ピーマン類）　トマピー　果実　生200 mg
2. 2（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　油いため180 mg
3. 3（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　生170 mg
4. 4（ピーマン類）　オレンジピーマン　果実　油いため170 mg
5. 5（ピーマン類）　黄ピーマン　果実　油いため160 mg
6. 6めキャベツ　結球葉　生160 mg
7. 7（ピーマン類）　オレンジピーマン　果実　生150 mg
8. 8（ピーマン類）　黄ピーマン　果実　生150 mg
9. 9ブロッコリー　花序　焼き150 mg
10. 10ブロッコリー　花序　生140 mg
11. 11ブロッコリー　花序　電子レンジ調理140 mg
12. 12（なばな類）　和種なばな　花らい・茎　生130 mg
13. 13ブロッコリー　花序　油いため130 mg
14. 14とうがらし　果実　生120 mg
15. 15パセリ　葉　生120 mg
16. 16なずな　葉　生110 mg
17. 17（なばな類）　洋種なばな　茎葉　生110 mg
18. 18めキャベツ　結球葉　ゆで110 mg
19. 19とうがらし　葉･果実　生92 mg
20. 20はなっこりー　生90 mg
21. 21ながさきはくさい　葉　生88 mg
22. 22みずかけな　葉　生88 mg
23. 23（なす類）　漬物　からし漬87 mg
24. 24（ししとう類）　万願寺とうがらし　果実　生83 mg
25. 25かぶ　葉　生82 mg
26. 26カリフラワー　花序　生81 mg
27. 27ケール　葉　生81 mg
28. 28からしな　塩漬80 mg
29. 29（えんどう類）　トウミョウ　茎葉　生79 mg
30. 30（ピーマン類）　青ピーマン　果実　油いため79 mg
31. 31にがうり　果実　生76 mg
32. 32（ピーマン類）　青ピーマン　果実　生76 mg
33. 33にがうり　果実　油いため75 mg
34. 34わさび　根茎　生75 mg
35. 35すぐきな　葉　生73 mg
36. 36ホースラディシュ　根茎　生73 mg
37. 37みずかけな　塩漬70 mg
38. 38たかな　葉　生69 mg
39. 39ちぢみゆきな　葉　生69 mg
40. 40（キャベツ類）　レッドキャベツ　結球葉　生68 mg
41. 41めたで　芽ばえ　生67 mg
42. 42ルッコラ　葉　生66 mg
43. 43モロヘイヤ　茎葉　生65 mg
44. 44からしな　葉　生64 mg
45. 45ブロッコリー　芽ばえ　生64 mg
46. 46（えんどう類）　さやえんどう　若ざや　生60 mg
47. 47のびる　りん茎葉　生60 mg
48. 48ほうれんそう　葉　冬採り　生60 mg
49. 49ぎょうじゃにんにく　葉　生59 mg
50. 50（ししとう類）　ししとう　果実　生57 mg