いも及びでん粉類でビタミンCが多い食品
いも及びでん粉類のうち、可食部100gあたりのビタミンC含有量の上位50件です。
- 1<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (市販冷凍食品を揚げたもの)40 mg
- 2<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生29 mg
- 3<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し29 mg
- 4<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 生29 mg
- 5<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 生28 mg
- 6<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 生28 mg
- 7<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生25 mg
- 8<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し24 mg
- 9<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理23 mg
- 10<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら21 mg
- 11<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し20 mg
- 12<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮18 mg
- 13<いも類> (やまのいも類) だいじょ 塊根 生17 mg
- 14<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)16 mg
- 15<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)16 mg
- 16<いも類> アメリカほどいも 塊根 生15 mg
- 17<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生15 mg
- 18<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き13 mg
- 19<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理13 mg
- 20<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し11 mg
- 21<いも類> きくいも 塊茎 生10 mg
- 22<いも類> (さつまいも類) さつまいも 蒸し切干10 mg
- 23<いも類> アメリカほどいも 塊根 ゆで9 mg
- 24<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生7 mg
- 25<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生7 mg
- 26<いも類> (やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生7 mg
- 27<いも類> きくいも 塊茎 水煮6 mg
- 28<いも類> (さといも類) さといも 球茎 生6 mg
- 29<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 生6 mg
- 30<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生6 mg
- 31<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 生6 mg
- 32<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮5 mg
- 33<いも類> (さといも類) さといも 球茎 冷凍5 mg
- 34<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮5 mg
- 35<いも類> じゃがいも 乾燥マッシュポテト5 mg
- 36<いも類> (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生5 mg
- 37<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 水煮4 mg
- 38<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 水煮4 mg
- 39<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮4 mg
- 40<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮4 mg
- 41<いも類> ヤーコン 塊根 生3 mg
- 42<いも類> ヤーコン 塊根 水煮2 mg
- 43<いも類> こんにゃく 精粉(0) mg
- 44<いも類> こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく(0) mg
- 45<いも類> こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく0 mg
- 46<いも類> こんにゃく 赤こんにゃく(0) mg
- 47<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく 乾0 mg
- 48<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで0 mg
- 49<いも類> こんにゃく しらたき(0) mg
- 50<でん粉・でん粉製品> (でん粉類) おおうばゆりでん粉0 mg
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(出典・免責事項)