きのこ類で食物繊維が多い食品
きのこ類のうち、可食部100gあたりの食物繊維含有量の上位50件です。
- 1(きくらげ類) あらげきくらげ 乾79.5 g
- 2(きくらげ類) しろきくらげ 乾68.7 g
- 3(きくらげ類) きくらげ 乾57.4 g
- 4しいたけ 乾しいたけ 乾46.7 g
- 5まいたけ 乾40.9 g
- 6(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため28.6 g
- 7(きくらげ類) あらげきくらげ ゆで16.3 g
- 8しいたけ 乾しいたけ ゆで6.7 g
- 9しいたけ 乾しいたけ 甘煮6.7 g
- 10(きくらげ類) しろきくらげ ゆで6.4 g
- 11しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため6.4 g
- 12(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ6.2 g
- 13(きくらげ類) あらげきくらげ 生5.6 g
- 14しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生5.5 g
- 15(ひらたけ類) エリンギ 焼き5.4 g
- 16(きくらげ類) きくらげ ゆで5.2 g
- 17しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生4.9 g
- 18しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで4.8 g
- 19(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら4.8 g
- 20(ひらたけ類) エリンギ ゆで4.8 g
- 21しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため4.7 g
- 22まいたけ 油いため4.7 g
- 23まつたけ 生4.7 g
- 24えのきたけ 油いため4.6 g
- 25(しめじ類) はたけしめじ ゆで4.6 g
- 26えのきたけ ゆで4.5 g
- 27しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで4.4 g
- 28しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら4.4 g
- 29まいたけ ゆで4.3 g
- 30(しめじ類) ぶなしめじ ゆで4.2 g
- 31(ひらたけ類) エリンギ 油いため4.2 g
- 32えのきたけ 味付け瓶詰4.1 g
- 33くろあわびたけ 生4.1 g
- 34えのきたけ 生3.9 g
- 35(ひらたけ類) うすひらたけ 生3.8 g
- 36(しめじ類) ぶなしめじ 油いため3.7 g
- 37(ひらたけ類) ひらたけ ゆで3.7 g
- 38まいたけ 生3.5 g
- 39なめこ 株採り 生3.4 g
- 40(ひらたけ類) エリンギ 生3.4 g
- 41マッシュルーム 油いため3.4 g
- 42(しめじ類) ほんしめじ ゆで3.3 g
- 43たもぎたけ 生3.3 g
- 44マッシュルーム ゆで3.3 g
- 45マッシュルーム 水煮缶詰3.2 g
- 46(しめじ類) ぶなしめじ 生3.0 g
- 47やなぎまつたけ 生3.0 g
- 48なめこ 株採り ゆで2.8 g
- 49(しめじ類) はたけしめじ 生2.7 g
- 50(ひらたけ類) ひらたけ 生2.6 g
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(出典・免責事項)