栄養インフォ

きのこ類食物繊維が多い食品

きのこ類のうち、可食部100gあたりの食物繊維含有量の上位50件です。

  1. 1(きくらげ類) あらげきくらげ 乾79.5 g
  2. 2(きくらげ類) しろきくらげ 乾68.7 g
  3. 3(きくらげ類) きくらげ 乾57.4 g
  4. 4しいたけ 乾しいたけ 乾46.7 g
  5. 5まいたけ 乾40.9 g
  6. 6(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため28.6 g
  7. 7(きくらげ類) あらげきくらげ ゆで16.3 g
  8. 8しいたけ 乾しいたけ ゆで6.7 g
  9. 9しいたけ 乾しいたけ 甘煮6.7 g
  10. 10(きくらげ類) しろきくらげ ゆで6.4 g
  11. 11しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため6.4 g
  12. 12(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ6.2 g
  13. 13(きくらげ類) あらげきくらげ 生5.6 g
  14. 14しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生5.5 g
  15. 15(ひらたけ類) エリンギ 焼き5.4 g
  16. 16(きくらげ類) きくらげ ゆで5.2 g
  17. 17しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生4.9 g
  18. 18しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで4.8 g
  19. 19(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら4.8 g
  20. 20(ひらたけ類) エリンギ ゆで4.8 g
  21. 21しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため4.7 g
  22. 22まいたけ 油いため4.7 g
  23. 23まつたけ 生4.7 g
  24. 24えのきたけ 油いため4.6 g
  25. 25(しめじ類) はたけしめじ ゆで4.6 g
  26. 26えのきたけ ゆで4.5 g
  27. 27しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで4.4 g
  28. 28しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら4.4 g
  29. 29まいたけ ゆで4.3 g
  30. 30(しめじ類) ぶなしめじ ゆで4.2 g
  31. 31(ひらたけ類) エリンギ 油いため4.2 g
  32. 32えのきたけ 味付け瓶詰4.1 g
  33. 33くろあわびたけ 生4.1 g
  34. 34えのきたけ 生3.9 g
  35. 35(ひらたけ類) うすひらたけ 生3.8 g
  36. 36(しめじ類) ぶなしめじ 油いため3.7 g
  37. 37(ひらたけ類) ひらたけ ゆで3.7 g
  38. 38まいたけ 生3.5 g
  39. 39なめこ 株採り 生3.4 g
  40. 40(ひらたけ類) エリンギ 生3.4 g
  41. 41マッシュルーム 油いため3.4 g
  42. 42(しめじ類) ほんしめじ ゆで3.3 g
  43. 43たもぎたけ 生3.3 g
  44. 44マッシュルーム ゆで3.3 g
  45. 45マッシュルーム 水煮缶詰3.2 g
  46. 46(しめじ類) ぶなしめじ 生3.0 g
  47. 47やなぎまつたけ 生3.0 g
  48. 48なめこ 株採り ゆで2.8 g
  49. 49(しめじ類) はたけしめじ 生2.7 g
  50. 50(ひらたけ類) ひらたけ 生2.6 g

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用出典・免責事項