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<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ 減塩

食品番号: 17086 ・ 食品群: 調味料及び香辛料類 ・ 索引番号: 2292

成分値は可食部100gあたり(換算表示を除く)。

備考: (100 g: 89.3 mL、100 mL: 112.0 g)
g あたりの値を表示
成分100gあたり
一般成分
エネルギー289kJ
エネルギー68kcal
水分74.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(6.4)g
たんぱく質8.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-
コレステロール(0)mg
脂質Tr
利用可能炭水化物(単糖当量)(1.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(1.3)g
差引き法による利用可能炭水化物10.0g
食物繊維総量(0.0)g
糖アルコール0.1g
炭水化物9.0g
有機酸0.7g
灰分8.5g
食塩相当量8.3g
ミネラル
ナトリウム3300mg
カリウム260mg
カルシウム31mg
マグネシウム74mg
リン170mg
2.1mg
亜鉛0.9mg
Tr
マンガン1.17mg
ヨウ素1μg
セレン10μg
クロム3μg
モリブデン84μg
ビタミン
レチノール0μg
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量-
ビタミンA(レチノール活性当量)-
ビタミンD(0.0)μg
α-トコフェロール-
β-トコフェロール-
γ-トコフェロール-
δ-トコフェロール-
ビタミンK(0)μg
ビタミンB₁0.07mg
ビタミンB₂0.17mg
ナイアシン1.5mg
ナイアシン当量(1.8)mg
ビタミンB₆0.17mg
ビタミンB₁₂0.0μg
葉酸57μg
パントテン酸0.46mg
ビオチン11.0μg
ビタミンC(0)mg
その他
廃棄率0%
アルコール-

値の見かた

  • Tr: 微量(最小記載量の1/10以上、5/10未満)
  • -: 未測定
  • ( )内の数値: 推定値または計算値
  • *: エネルギー計算に用いた利用可能炭水化物 / ヨウ素等では成分表の注記参照(数値未収載)
  • †: 収載値に注記あり(成分表第3章参照)
  • 空欄をゼロとして扱っていません。0 は測定の結果ゼロ(または最小記載量未満)を意味します。

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用出典・免責事項