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<いか・たこ類> (たこ類) いいだこ 生

食品番号: 10360 ・ 食品群: 魚介類 ・ 索引番号: 1581

成分値は可食部100gあたり(換算表示を除く)。

備考: 内臓等を含んだもの
g あたりの値を表示
成分100gあたり
一般成分
エネルギー271kJ
エネルギー64kcal
水分83.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(10.6)g
たんぱく質14.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4g
コレステロール150mg
脂質0.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
差引き法による利用可能炭水化物4.5g
食物繊維総量(0.0)g
糖アルコール-
炭水化物0.1g
有機酸-
灰分1.3g
食塩相当量0.6g
ミネラル
ナトリウム250mg
カリウム200mg
カルシウム20mg
マグネシウム43mg
リン190mg
2.2mg
亜鉛3.1mg
2.96mg
マンガン0.06mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ビタミン
レチノール35μg
α-カロテン0μg
β-カロテン9μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量9μg
ビタミンA(レチノール活性当量)36μg
ビタミンD(0.0)μg
α-トコフェロール2.7mg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB₁0.01mg
ビタミンB₂0.08mg
ナイアシン3.2mg
ナイアシン当量(5.3)mg
ビタミンB₆0.11mg
ビタミンB₁₂2.0μg
葉酸37μg
パントテン酸0.70mg
ビオチン-
ビタミンC1mg
その他
廃棄率0%
アルコール-

値の見かた

  • Tr: 微量(最小記載量の1/10以上、5/10未満)
  • -: 未測定
  • ( )内の数値: 推定値または計算値
  • *: エネルギー計算に用いた利用可能炭水化物 / ヨウ素等では成分表の注記参照(数値未収載)
  • †: 収載値に注記あり(成分表第3章参照)
  • 空欄をゼロとして扱っていません。0 は測定の結果ゼロ(または最小記載量未満)を意味します。

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用出典・免責事項